红豆提前浸泡一晚。
锅中加适量水,煮到红豆用手一捏就碎就捞出。
红枣去核再切小块。
切碎的红枣与红豆拌匀,依个人口味加入白糖或红糖。
撒上适量糯米粉搅拌均匀。
取适量攥成团,一定要攥得紧实一些。
再裹上一层糯米粉。
放入美遇智能蒸烤箱中,100度蒸25分钟即可。
皮薄如纸,浓浓豆香,馅料十足!
软糯香甜不粘牙!每一口都是健康的味道,爱吃红豆的朋友不妨试试。
红豆含有蛋白质、膳食纤维、维生素B1、维生素E、钾、铁等营养元素,能够补充人体所缺乏的营养,增强体质,提高抵抗力和抵抗疾病的能力,促进人体健康。具有健脾祛湿利尿的效果,能很好地改善脾虚和肾功能减弱引起的水肿。红豆还能补充人体中的铁元素,起到预防和治疗缺铁性贫血的作用。
本食谱为果语亮果团队 水 源 分享,一起做起来吧