鸡肉胡萝卜西蓝花丸子：生的鸡胸肉洗净打泥，加入胡萝卜泥（清理之前多余囤货），加入切碎的西蓝花，加少许淀粉搅拌均匀。装入裱花袋，在盘子上挤出自己喜欢的形状，蒸锅水开后蒸10-15分钟，时间根据丸子大小决定。
猪肉南瓜胡萝卜香肠：猪里脊洗净打泥，加入胡萝卜泥和蒸熟的南瓜搅拌均匀，加少许淀粉，装入裱花袋挤入香肠模具，蒸锅水开后上锅蒸15分钟左右。