泡菜小煎饼

作者： 梨子喵

小重口味的泡菜煎饼，简单易上手。

用料

• 韩式泡菜
• 葱
• 麦心粉/面粉
• 鸡蛋

泡菜小煎饼的做法步骤

步骤 1

泡菜切丁/小块。泡菜汤留着上色加味用。

步骤 2

葱切小段，1cm左右。

步骤 3

鸡蛋打碎，加入麦心粉/面粉打匀至稍粘稠。

步骤 4

打匀的面糊内加入泡菜丁、葱段、泡菜汤。

步骤 5

锅烧热，加油，摇晃锅子使油摊匀。

步骤 6

一勺面糊，摊圆饼即可。后续可以切成小块。

泡菜小煎饼的小贴士

面糊不要太稀也不要太稠唷，泡菜汤要加到面糊里，颜色和口味才好。

菜谱创建时间：2012-08-29 17:53:23