家庭版王婆大虾

作者： Lucky胡椒

用料

• 青虾 1斤
• 土豆 3个
• 葱姜蒜 若干
• 盐 2勺
• 糖 1勺
• 蚝油 5勺
• 豆芽菜 半斤
• 八角 1个
• 花椒 适量
• 干辣椒 1个
• 黑胡椒粉 适量
• 生抽 1勺

家庭版王婆大虾的做法步骤

步骤 1

剪虾须开背去掉虾线，洗净

步骤 2

锅中放入适量油开始炸虾，变色即可

步骤 3

炸完虾的油继续炸土豆条

步骤 4

炸好的虾

步骤 5

炸好的土豆条

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步骤 6

步骤 6

准备锅底

步骤 7

锅中加少许油，倒入葱姜蒜干辣椒八角花椒炒香

步骤 8

依次加入炸好的虾，土豆，洗干净的豆芽菜放到最上面

步骤 9

倒入秘制酱汁：耗油，生抽，黑胡椒粉，盐，糖

步骤 10

加入少许清水，煮开撒白芝麻装盆，吃完了剩下的汤汁下点杂面也非常棒哦，能吃辣的同学可以自行多加干辣椒，味道更棒！

菜谱创建时间：2020-07-14 19:33:41