尖椒土豆丝

作者： 惠君的小生活

用料

• 土豆 1个(比较大)
• 尖椒 1个
• 姜 3片
• 老抽 半勺
• 盐 3克

尖椒土豆丝的做法步骤

步骤 1

尖椒洗净，土豆削皮

步骤 2

青椒、土豆、姜均切丝。土豆丝过清水滤去淀粉后控干备用

步骤 3

炒锅内放油，放姜丝煸一下，同时倒入土豆丝和尖椒丝，加3克盐。大火爆炒1分多钟后加半勺老抽，出锅码盘

菜谱创建时间：2020-07-14 12:26:24