两个鸡腿洗净切块,豆腐切块,油菜洗净沥干水分,生姜切片,小米辣可省略,我感觉加上更好吃😋
锅热后倒适量食用油,将鸡腿块倒入翻炒至变白,加入耗油、生抽、老抽翻炒均匀。
加水,放入姜片、小米椒、豆腐小火炖煮10分钟。
放上油菜转大火一分钟,放盐出锅即可。
孩子吃了一大碗,开心极了。