凉拌胡萝卜粉丝😋夏日不开火，懒人必备单品

作者： 粥火火

在湖北吃的一道快手凉拌菜，配料操作都非常简单。不用开火，夏日必备单品！

用料

• 胡萝卜 1根
• 大蒜 3瓣
• 酱油 2勺
• 粉丝 2把

凉拌胡萝卜粉丝😋夏日不开火，懒人必备单品的做法步骤

步骤 1

我买的新竹粉丝，拿出来2把开水泡开，这种粉丝特别容易熟，大概10分钟。（不容易熟的粉丝建议您还是煮熟）粉丝熟了以后过下冷水备用。

步骤 2

取胡萝卜🥕，洗干净切丝备用。不喜欢吃生的，可以焯水或者用热水烫软捞出沥干。

步骤 3

将胡萝卜粉丝装进一个大盘，加入蒜、香油、酱油、花椒油调味拌匀即可。喜欢吃辣椒的朋友加入适量小米椒，有条件可加入香菜。

步骤 4

这样一道美味的凉拌粉丝胡萝卜就完成✅啦，好好享用吧😋

步骤 5

也可以搭配蒸饺和鸡蛋做冷便当🍱，好吃😋

菜谱创建时间：2020-07-14 09:56:53