西芹洗净切片备用；培根切相同大小的片儿，放入锅中煎熟盛出备用；
起锅，待锅热后加入橄榄油，待油升温加入西芹翻炒1-2分钟，加入盐调味；
将预先煎好的培根加入锅中，翻炒，加入黑胡椒调味，出锅前再调试一下咸淡，即可出锅。