秘制鸭腿

作者： 品晶阁

用料

• 鸭腿 一只
• 土豆
• 芹菜
• 胡萝卜
• 葱姜各种调料

秘制鸭腿的做法步骤

步骤 1

鸭腿用油煎至两面金黄盛出备用

步骤 2

锅内加入油，放入葱、姜、大料、冰糖炒香后加入生抽、老抽、蜂蜜、干辣椒，将鸭腿放入，加水。大火烧开后，小火煮至汤汁浓稠，鸭腿熟烂。

步骤 3

土豆、胡萝卜切丁、芹菜切块，用热水焯过后，用油炒熟后，加盐即成。

步骤 4

配菜，主菜装盘。

菜谱创建时间：2012-08-14 20:51:47