瑞典咖啡巧克力球

作者： VeganAnnie

每个瑞典小孩都会做的，一个大碗一双手就可以搞定，烤箱都不用哈~ 可做24个

用料

• 浓咖啡 1 汤匙
• 燕麦 2杯
• 糖 1／2杯糖
• 可可粉 1／4杯
• 纯素黄油 1／2杯
• 香草精 1/2 茶匙
• 烘焙黑巧克力 30克
• 椰子碎 1／4杯

瑞典咖啡巧克力球的做法步骤

步骤 1

混合燕麦，糖，可可粉。我都是直接用食品处理机混合的.

步骤 2

黄油软化后，加入1。加入咖啡，香草精。

步骤 3

巧克力隔水融化后加入2，充分混合。

步骤 4

用汤匙来量，一汤匙一个球，捏紧搓圆了，在椰子碎里滚一下。冰箱冷藏。也可以用冰淇淋挖挖出来，用两个小勺子来调整形状，并沾上椰子碎，这样全程手就不用弄脏了。

瑞典咖啡巧克力球的小贴士

最地道的做法还是瑞典孩子们那样用手来和和搓的哈~~~如果用机器和勺子会干净很多，但是少了份童趣，呵呵。

菜谱创建时间：2012-08-08 09:18:18