冬瓜皮和冬瓜瓤洗净
锅加水,倒入冬瓜皮和冬瓜瓤,加少许盐,大火烧开,改中火煮20分钟
过滤后倒入杯中,凉后可饮
利用削下来的冬瓜皮与冬瓜冬瓤,煮出来的饮水,最好在白天喝,因为冬瓜生性比较寒;体虚都也尽量少喝。