茄汁 烧条小带鱼

作者： Farmer洋

我不是厨娘 我只是比较喜欢进厨房

用料

• 带鱼、
• 鸡蛋
• 淀粉
• 鸡精
• 食盐
• 食用油
• 葱姜蒜
• 料酒
• 番茄酱

茄汁 烧条小带鱼的做法步骤

步骤 1

将带鱼洗净 用料酒腌制20分钟

步骤 2

一个鸡蛋 一点儿鸡精 一点儿淀粉 一点儿水 调成面糊

步骤 3

将腌制好的带鱼裹上面糊 煎熟

步骤 4

锅内留少许油 下入番茄酱炒出红油 下葱姜蒜 下煎好的带鱼 加入少许水 小火收汁 加入少许食盐

菜谱创建时间：2012-08-03 17:22:49