红椒肉片

作者： 素小七

红椒味甜

用料

• 红椒
• 五花肉
• 瘦肉
• 料酒
• 老抽
• 蒜
• 盐

红椒肉片的做法步骤

步骤 1

五花肉和瘦肉分别切片，红椒切片，瘦肉以料酒老抽腌制半小时。

步骤 2

少许油，热油后下五花肉和蒜泥，煎至微焦下腌制好的瘦肉，翻炒至变色。

步骤 3

下红椒片翻炒，红椒变色之后下适量盐，起锅前加少许鸡精。

菜谱创建时间：2012-07-23 19:17:04