蒜苔炒过油肉

作者： [e-mail]

没有技术含量，比较好运做的一道菜！

用料

• 蒜苔
• 肉
• 生姜
• 鸡蛋
• 面
• 盐

蒜苔炒过油肉的做法步骤

步骤 1

先把鸡蛋打来，加入面粉，搅匀，加一点盐，放入切好的肉片，搅匀，让每片肉都粘上鸡蛋黏糊

步骤 2

油热到八成，放入肉片过油，玩够捞出备用

步骤 3

炒入生姜，放蒜苔，翻炒，再放入过好的肉

步骤 4

不宜炒的过火，放盐，翻炒，出锅

蒜苔炒过油肉的小贴士

过油的肉一定得招呼住，油温不能过高

菜谱创建时间：2012-07-23 00:49:18