又甜又有营养的番茄罗勒炖鳕鱼煲🍅🐟🔥😋

作者： Chef_Maria

来上海出差，做的第一道菜，有限的食材换来一点心灵的安慰：） 一道怎么做都好吃的菜，口味偏甜

用料

• 番茄 2个
• 鳕鱼 1块
• 玉米笋 3-5根
• 黄油 3勺
• 洋葱 四分之一个
• 小番茄 6只
• 碎罗勒 1把
• 番茄酱 1勺

又甜又有营养的番茄罗勒炖鳕鱼煲🍅🐟🔥😋的做法步骤

步骤 1

切好洋葱、玉米笋，解冻鳕鱼并切成小块，番茄先不要切

步骤 2

轻轻烧热你的小锅，放入黄油融化

步骤 3

放入切碎的洋葱炒香

步骤 4

用厨房剪剪碎你的番茄们！这样能保证汁水不浪费在案板上！我选用的是日本桃太郎粉番茄，盒马有售，还是很香甜的～

步骤 5

慢慢将番茄熬炖出汁水，再洒一点番茄酱，加一点水，熬出满锅的番茄浓汤

步骤 6

把切好的鳕鱼块倒入番茄浓汤中

步骤 7

熬煮的过程中加入切好的玉米笋、切成两半的黄色小圣女果

步骤 8

大约炖个十分钟左右，爱吃甜的可以稍微加点糖，最后不要忘了放上一些碎罗勒，让口感不至于太过寡淡～然后就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2020-07-14 00:54:44