香椿把嫩尖取下使用。然后洗干净备用
锅里放水烧开。放入刚刚洗好的香椿下锅焯30秒捞出。凉水过凉。备用
豆腐切小块备用。
把香椿用刀切成碎。洒在豆腐上。
然后放盐。醋。芝麻油。拌匀。完成
香椿焯的时候绝对不能久哦。不然口感不好。