香嫩鸡腿

作者： 橗軻

宝贝很爱吃，懒人懒办法，而且简单。

用料

• 鸡腿 3只
• 姜 10片
• 十三香 2克
• 料酒 10勺
• 盐 少许
• 蒜 5瓣
• 蚝油 1勺
• 酱油 2勺
• 干辣椒 1个
• 冰糖 4块
• 花椒 20粒
• 大茴 2颗

香嫩鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净划几刀口子，盐，十三香，料酒，姜片腌制10分钟，备用。

步骤 2

锅烧热，用姜片擦一下锅底，下鸡腿所以调料都放进去，加半碗水，然后大火煮开，改中火煮十来分钟，再改小伙，二十分钟左右，最后大火收汁，完美搞定

香嫩鸡腿的小贴士

鸡腿一定要划几刀腌制不然不入味，冰糖必须放这样皮才会更好吃。

菜谱创建时间：2019-10-24 18:08:59