红彤彤美味蛋炒饭

作者： 低语成歌

大家都爱吃美味的蛋炒饭吧~哈哈！香喷喷地炒一大盘，肚子吃得圆圆的，那就开始吧~~ （这里是一人份）

用料

• 冷米饭 一大碗
• 西红柿 一个
• 鸡蛋 两个
• 火腿（建议选用玉米味的，香甜） 一根
• 盐 适量
• 长寿花金胚玉米油

红彤彤美味蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

西红柿洗净去皮，切小丁，备用

步骤 2

鸡蛋打散，备用

步骤 3

火腿切小丁

步骤 4

锅烧热，倒入玉米油，倒入打散的鸡蛋，待鸡蛋变成固体立刻用锅铲搅成碎丁。继续加入西红柿，小火炒出一些汤汁来。

步骤 5

加入冷米饭，和西红柿鸡蛋一起翻炒，将米饭弄散，每一颗米饭都要沾上汤汁。炒一会儿，加少量盐，盐太多吃炒饭会很不舒服

步骤 6

最后加入火腿丁，炒一会儿，盛盘

红彤彤美味蛋炒饭的小贴士

打鸡蛋时滴入一两滴水，可以使炒出来的鸡蛋更加嫩

菜谱创建时间：2012-07-17 16:22:55