玉米饼

作者： 舌尖之萌物

看日版《仁医》，里面治疗脚气病，创造了一款红豆面圈。可惜自己做时，一心二用，看电影熬糊了红豆。

用料

• 面粉
• 生玉米粉
• 白糖水
• 植物油

玉米饼的做法步骤

步骤 1

将面粉玉米粉混合

步骤 2

再加入白糖水搅拌成糊，在掌心捏成球而不散

步骤 3

锅中倒入多量植物油

步骤 4

将掌中的玉米球压成饼状，放入锅中，炸至金黄

步骤 5

全部玉米饼炸好之后，再回到锅中，利用余油加温，没有炸酥脆的饼也可以趁此再炸一遍

菜谱创建时间：2012-07-09 16:40:49