腌制:一个平盘平铺鸡翅,缓冻的哦,倒一大勺料酒,一大勺酱油,两片姜,鸡翅扎无数个孔拿牙签,不要划刀,因为丑。 腌制15分钟,放微波炉里转1分钟半熟把血末,湿料扔掉。
无油不粘锅放鸡翅煎出油,加一小勺糖提鲜去腥。 放入姜片,一小瓣八角,两三粒胡椒,半瓶可乐,两勺酱油,两下白胡椒粉,小搓盐。炖到汤汁粘稠小火盖盖子。
然后吃它