香肠培根芝士包

作者： kitkit可可脆

爽到没盆友

用料

• 高粉 220克
• 酵母 3克
• 盐 1.5克
• 牛奶 105克
• 糖 20克
• 全蛋液 45克
• 玉米油 15克
• 芝士肠 6个
• 培根 4片
• 马苏里拉芝士 适量
• 沙拉酱 适量
• 葱花 适量

香肠培根芝士包的做法步骤

步骤 1

1.除油外，所有材料放入厨师机揉至光滑面团。再加油，揉至扩展阶段。（整个过程没超过30分钟） 2.面团盖上保鲜膜室温发酵2倍大，用手指沾点面粉戳面团，不回弹回缩。 3.拿出面团用擀面杖排气，平均分六份。

步骤 2

4.培根切粒爆香。（不用加油，它自己出很多油的）面团包入培根与沙拉酱，卷好。

步骤 3

5.香肠擦干水分。

步骤 4

6.一头压扁，做成圈圈，上面放芝士肠。 7.烤箱放碗热水，发酵功能到两倍大。（大约40分钟）

步骤 5

8.二发后拿出刷蛋液，撒芝士与葱花。 9.预热烤箱，150度烤20分钟。

步骤 6

拍照

步骤 7

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步骤 8

爆好吃。

菜谱创建时间：2020-07-13 18:53:26