鸡肉洗干净，改刀切碎，放入碗中备用
胡萝卜切丁，西兰花焯水捞出切碎，备用
将准备好的全部食材放入切好的鸡肉中，搅拌均匀，平底锅或者电饼铛加热，不用放油，煎至两面金黄，装盘即可，配上番茄酱或者黑胡椒酱即可。