蒜香白灼生菜

作者： 时光煮意

生菜白灼熟，淋上蒜蓉生抽，爽口又美味。

用料

• 生菜 300～400g
• 蒜 半头
• 生抽 2~3勺
• 姜片 2~3片

蒜香白灼生菜的做法步骤

步骤 1

生菜清洗干净，装起沥干水份。

步骤 2

姜片去皮，切姜丝，蒜拍碎，剁成蒜蓉。

步骤 3

烧半锅水，加入姜丝，少许油。

步骤 4

大火，水开后放入生菜，焯水1~2分钟，捞起装盘。

步骤 5

锅里下适量的油，大火烧热后，关火，加入蒜蓉，炸至金黄。

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步骤 6

步骤 6

蒜蓉铺生菜上，加入生抽拌一拌，简单又美味。

菜谱创建时间：2020-07-12 18:32:34