笋丁辣肉浇饭

作者： 焦焦的小厨房

一人食

用料

• 猪肉 300克
• 笋 300克
• 郫县豆瓣酱 一大勺
• 甜面酱 一小勺

笋丁辣肉浇饭的做法步骤

步骤 1

猪脊肉，切丁加料酒、盐、糖、生面粉抓匀，放置20min。

步骤 2

竹笋切丁儿

步骤 3

葱姜蒜爆香，放入适量郫县豆瓣酱+甜面酱炒

步骤 4

放入笋丁、生猪肉继续炒，炒一会儿倒入一碗水煮开（10min），煮开收汁儿盛出来摆盘。

步骤 5

这样的浇头，做盖浇饭或者面条的浇头都很合适哦～

菜谱创建时间：2020-07-12 15:48:24