超级美味可乐鸡翅

作者： 我是大厨别拦我

只要这么做，真的很好吃！

用料

• 鸡翅 10个
• 可乐 1罐330ml
• 姜 3片
• 老抽 2勺
• 生抽 1勺
• 盐
• 蚝油
• 淀粉

超级美味可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅前后各划三刀，拿牙签扎几下，然后腌制半小时，配料：2勺老抽，1勺生抽，半勺蚝油，3片姜，淀粉，抓匀静置

步骤 2

腌好的鸡翅直接倒入水中，加热出现白沫，过滤盛出，水不用太沸，差不多水开了就可以关火，不要煮太长时间

步骤 3

把鸡翅上的水吸干

步骤 4

倒一点点油，两面煎至金黄（我喜欢辣一点，所以加了一点小辣椒，不加也ok）

步骤 5

倒一罐可乐，中火5-10分钟（看可乐多少而定），加桂皮，中间可以尝咸淡，加盐

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步骤 6

步骤 6

大火收汁，盛出

菜谱创建时间：2020-07-12 13:36:09