土豆芸豆烧排骨

作者： 花花哥耶

第一次做排骨，感觉不错

用料

• 排骨 500克
• 土豆 1个
• 姜片 5片
• 料酒 1勺
• 老抽 1勺
• 八角 5个
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 芸豆 15根

土豆芸豆烧排骨的做法步骤

步骤 1

土豆洗净切块

步骤 2

芸豆洗净掰段

步骤 3

排骨焯水，我放在高压力锅里压熟，放姜，料酒，大料，不然炖太久

步骤 4

葱花爆锅，放入排骨，其实可以先放芸豆爆炒

步骤 5

加入土豆芸豆，加入蚝油，生抽，老抽，味精，我比较喜欢辣一点点，所以又放了一丢丢辣椒粉

步骤 6

添水，小火，闷熟

步骤 7

出锅！

菜谱创建时间：2020-07-12 12:33:20