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我娃很喜欢吃妙可蓝多奶酪棒，带俩孩子不方便出门，在家随做随时吃，冷藏三小时就好，参考了其他配方，做了一次，发现不太好吃，太硬了，自己改良了一下，减少了吉利丁片的量，10g做出来好硬，
，增加了炼乳（没用奶油，奶油不好保存🌚）老公说好吃太多了，第一次做吃了一根，改良后吃了两根半，中午又吃一根，分享给需要的亲
改良奶酪棒的做法步骤
步骤 1
吉利丁片冷水泡软，其他的材料放入锅中加热融化（我用的平底不粘/锅🤔）
步骤 2
待融化后凉至50度左右放入吉利丁片，搅拌融化，倒入模具（我用的雪糕模具，吃着过瘾😊）
步骤 3
放入冰箱冷藏三小时脱模就可以吃了，奶香浓郁，比买的好吃
步骤 4
个人实验，冷藏三四小时就能吃，脱模刚刚好，冷藏时间太久了反而不容易脱模，边缘黏住了，容易破
菜谱创建时间：2020-07-12 11:24:31