本次便当共分三个部分:炒土豆条、蒜苔木耳炒鸡胸肉、黄瓜
1.炒土豆条 1.1土豆去皮切条(能切丝更好,方便装盒) 1.2用清水浸泡一会,沥干 1.3热锅凉油煸炒辣椒 1.4加入土豆条继续翻炒 1.5加盐 1.6翻炒出锅
2.蒜苔木耳炒鸡胸肉 2.1蒜苔洗净改刀 2.2木耳泡发 2.3鸡胸肉切块,加入黑胡椒粉、生粉、盐、料酒腌制一会儿 2.4热锅起油,加入鸡胸肉翻炒,待鸡胸肉表皮全都变色后加入蒜苔木耳 2.5加入生抽、老抽、盐继续翻炒 2.6翻炒差不多后可盖上盖子小火焖一下 2.7出锅
3.黄瓜 3.1黄瓜洗净切块装入即可