辣椒是拼多多买的，先将辣椒洗干净去蒂（可不去）控干水分，再用牙签扎眼，我是平均一个辣椒扎六个眼，这个步骤比较费时间😝还有还有！虽然没有小米椒辣，但记得要戴手套啊，辣的我第二天手指都是火辣辣的😣
把酱油和水放进锅里煮开并再煮一分钟（时间不确定够不够），关火倒入糖和醋并搅拌均匀
把辣椒装进容器，再把料汁倒进去盖紧盖，晾凉放冰箱，一周后就能吃喽！