酥脆无糖燕麦饼干

作者： 春日暖阳小美好

简单的燕麦饼干，无糖低油，健康又好吃，美好的一天从烤饼干开始，哈哈哈哈 - ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

用料

• 即食燕麦 100克
• 黑芝麻 20克
• 盐 1克
• 牛奶 50克
• 低筋面粉 60克
• 零卡糖 15克
• 黄油 30克
• 亚麻籽油 20克
• 奶粉 20克

酥脆无糖燕麦饼干的做法步骤

步骤 1

准备好所有原材料

步骤 2

用微波炉加热黄油一分钟，变成液体状态

步骤 3

将所有固体混合，低筋面粉过筛加入

步骤 4

用筷子搅拌均匀

步骤 5

加入油和牛奶，混合到没有干粉，如果太干可以多加牛奶，用刮刀拌匀

步骤 6

按成薄薄的圆形，薄一点会更脆，不要太使劲，否则口感偏硬

步骤 7

烤箱200度预热5分钟，180度上下火10分钟，表面微黄即可

酥脆无糖燕麦饼干的小贴士

1.用的零卡糖偏甜，也不喜欢太甜的口味，烤好的口感甜度正好，如果喜欢吃甜的可以多加; 2.盐一定要放，淡淡的咸味会让饼干的口味更有层次感; 3.如果有蔓越莓之类的也可以加，我猜会更好吃; 4.亚麻籽油是单位很久前发的，再不吃就过期了，换成别的无味道的油或者都用黄油也行，不建议用味道重的花生油。

菜谱创建时间：2020-07-11 10:34:26