百香果酸甜排骨

作者： 曾YO子

阿姨家的菜园子里自产的百香果，我心血来潮用来做酸甜排骨了～吃货就是爱尝鲜，不断刺激味蕾的体验！

用料

• 百香果 3个
• 番茄🍅 1个
• 排骨 500克
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 白醋 适量
• 蒜头 3-4瓣

百香果酸甜排骨的做法步骤

步骤 1

1、热锅热油，蒜头爆香后排骨下锅煎至金黄，翻炒3分钟，盛起备用。

步骤 2

2、番茄加入锅中炒至软烂，加入百香果，加清水熬煮（半淹没排骨就可以了），至水开放入步骤一炒好的排骨。

步骤 3

3、加入白砂糖、白醋、盐、酱油调味，直至符合自己的酸甜度，盖上锅盖，中火焖煮排骨，直至汁水浓稠，即可起锅！

菜谱创建时间：2020-07-10 15:16:39