适量干木耳,干香菇,泡发半个小时后洗干净备用
三分肥七分瘦的猪肉剁碎
木耳搅碎
香菇搅碎
一块姜,一些葱,切碎
拿一个大碗,将猪肉,木耳香菇,葱姜一起放入,倒入适量耗油,生抽,芝麻油,盐,油(香菇比较吸油,可以多放点)搅拌或者抓匀
搅拌好了,开包
简单的两种包法,我用的是薄小的饺子皮
汤饺,煎饺,蒸饺,都可以
这个辣椒酱自己调的,超级简单好吃,剁辣椒,蒜蓉,酱油搞定
辣辣的好吃😊