超级简单的蜜汁拌饭

作者： R豆豆桑

不会做饭的朋友不用油不放盐，用剩米饭就可以做出超好吃的蜜汁拌饭～

用料

• 料酒 2勺
• 生抽(酱油也可) 4勺
• 蜂蜜 2勺
• 土豆(主配菜) 1个
• 其他食材(如鸡蛋，玉米粒，木耳等)依个人喜好添加
• 剩米饭 (1人份，多人饭请自行将上述调料加倍)

超级简单的蜜汁拌饭的做法步骤

步骤 1

土豆切块，放入锅中。加入2勺料酒，4勺生抽，适量水。盖上锅盖，闷熟。

步骤 2

等菜闷熟后(此时锅中要留下一些汤汁，以浸透米饭更加入味)， 加入剩米饭，翻炒。

步骤 3

收汁收得差不多了，取2勺蜂蜜兑水，搅拌均匀。倒在米饭上。

步骤 4

由于蜜汁会使饭变粘稠，所以倒入蜜汁后，简单拌匀一分钟就可以出锅啦。

超级简单的蜜汁拌饭的小贴士

我之所以选用土豆拌饭是因为土豆更好入味，喜欢其他配菜的朋友可以自行更换。料酒生抽蜂蜜的配方也可以做其他菜，比如蜜汁鸡翅。只要掌握调料配比都很简单，希望大家喜欢这个小菜谱哈哈。

菜谱创建时间：2020-07-10 13:10:34