好吃的香葱肉松蛋糕

作者： Sun的生活馆

一直很喜欢香葱肉松蛋糕，自己偿试了几次改良到最完美的配方分享给大家，而且很简单

用料

• 鸡蛋 5个
• 低筋面粉 68克
• 玉米油 50克
• 牛奶 68克
• 细砂糖 50克
• 盐 2克
• 柠檬汁 数滴

好吃的香葱肉松蛋糕的做法步骤

步骤 1

把牛奶，玉米油，盐，低筋粉过刷拌均匀（因为手动打蛋器还没收到，我拿了这个先用着）

步骤 2

再加蛋黄Z字拌均匀待用

步骤 3

加几滴柠檬汁，细砂糖分3次加入打发蛋白

步骤 4

蛋白打至硬性如图，

步骤 5

打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊拌均匀，倒入模具中，撒上葱花，肉松，芝麻，震几下，放入烤箱中层调上火150，下火160度，烤25分钟！

步骤 6

烤好放网上放凉

步骤 7

做出来的蛋糕细腻松软，非常的好吃😋

好吃的香葱肉松蛋糕的小贴士

因为我用海氏的火力很猛！大家根据自己烤箱脾气来调温度！最后5分钟一定要注意看着，如果表面颜色一深时间还没到就要盖锡纸了，我这个烤箱这个温度和时间烤出来是刚好的👌

菜谱创建时间：2020-07-09 23:06:09