干煸花菜

作者： 南无阿弥陀佛F

用料

• 花菜（中等大小） 1个
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 干辣椒 4-5个
• 花椒 20粒
• 味极鲜酱油 2勺
• 糖 3克
• 盐 2克

干煸花菜的做法步骤

步骤 1

准备材料：花菜洗净切小块放小半勺盐腌制一会儿，蒜、姜切片，干辣椒切段。

步骤 2

锅烧热加适量油（油稍微多点），放入蒜、姜、干辣椒、花椒爆香。

步骤 3

放入花菜翻炒片刻

步骤 4

加少许水大火翻炒至颜色变绿

步骤 5

倒入2勺味极鲜酱油一直大火翻炒

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步骤 6

步骤 6

待汤汁收干加3克糖，2克盐（盐根据自己口味增减）。

步骤 7

盛出装盘，简单快手又好吃😊

菜谱创建时间：2020-07-09 13:42:21