香蒜版蚂蚁上树

作者： 桌上麦田

创作这道菜是因为不吃辣🤣🤣🤣 惊喜的是可以代替主食啊，超级好吃 口味比较清淡的看过了，超级简单😇😇😇

用料

• 肉末 70克
• 红薯粉 70克
• 豆瓣酱 半勺
• 葱姜蒜 若干
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 耗油 半勺
• 蒜苗 1根
• 糖 5克
• 油 20克

香蒜版蚂蚁上树的做法步骤

步骤 1

准备这样的红薯粉

步骤 2

倒入开水没过粉条

步骤 3

泡13分钟，软了吸饱水就行

步骤 4

捞起用凉水冲凉

步骤 5

准备好葱姜蒜，小芹菜，蒜苗，切好

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步骤 6

步骤 6

热锅，下油，小火，炒姜蒜半分钟

步骤 7

放肉末再炒1分钟

步骤 8

放豆瓣酱炒1分钟

步骤 9

放粉条炒半分钟

步骤 10

放生抽老抽蚝油味精糖蒜苗小葱

步骤 11

炒半分钟起锅

香蒜版蚂蚁上树的小贴士

放调料的时候可以关火操作，免得炒时间太长

菜谱创建时间：2020-07-09 12:24:02