夏日清新小点心——绿豆糕

作者： 都说是师傅啦

低糖低卡无添加，做起来吧……

用料

• 去皮绿豆（超市购） 250克
• 白砂糖（或糖醇） 适量
• 果干或黑芝麻馅 适量
• 动物黄油 30克

夏日清新小点心——绿豆糕的做法步骤

步骤 1

去皮绿豆浸泡过夜，高压锅隔水中小火压30分钟压烂，压到手碾豆粒可以碾成粉状即可

步骤 2

用碾压工具碾成豆泥状

步骤 3

加入糖，黄油揉捏成团

步骤 4

放冰箱冷藏

步骤 5

某宝上买的包装盒😊

步骤 6

从冷藏室拿出稍冻硬了点的豆泥，准备模具

步骤 7

大约30-40克的填充料，放入模具，压实，倒出

步骤 8

可以加入蔓越莓，葡萄干，黑芝麻馅等变化口味

步骤 9

放入包装盒，送朋友是不是也挺开心？😄

步骤 10

低糖低卡零添加，完美早餐！😋

夏日清新小点心——绿豆糕的小贴士

1、糖或糖醇的量根据个人口味添加； 2、黄油的量以揉捏豆泥不粘手为好，过于量少会对口感有些许影响； 3、去皮绿豆隔水压，不要额外加水，这样就省了炒干豆泥这一步； 4、成品放冰箱不要超过三日，无添加食品放久容易霉变。

菜谱创建时间：2020-07-09 08:33:15