鸡蛋打好。有泡泡就可以了。
水一定要看鸡蛋的分量来比例的。我是1/7。 500ml鸡蛋要350 ml水。
加上盐巴一点油 搅拌好就可以放进去蒸了。我是中小火20分钟左右。要记得时不时要看一下动看有没有蛋清
这样就可以了。加上切好的青葱摆在上面
香油烧热撒到葱花上
加上酱油就可以了