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清炒豆角丝

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作者: Jennyzzzzzzzz
这道菜是从我外婆那里学的,我本来不喜欢吃四季豆的,总觉得掰成段炒出来的四季豆没什么味道,直到后来吃到我外婆把四季豆切成丝再炒,味道真的太棒了!后来我也做给我朋友们吃,她们都说很下饭~

用料

清炒豆角丝的做法步骤

步骤 1

把四季豆斜刀切丝,蒜头小米椒切成末备用。

步骤 2

锅中放油,用手放在锅上方,感觉到热的时候放入蒜末,炒出香气放入四季豆丝翻炒片刻。

步骤 3

待豆丝的颜色发生变化后再放入小米椒末,翻炒出辣椒的香气,加入适量的盐巴味精即可出锅。

菜谱创建时间:2020-07-08 16:48:34
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