没胃口，来锅卤味吧

作者： tqymm

没有修饰的图片哈！再哈点啤酒🍻，惬意的很！

用料

• 鸡蛋 6个
• 藕 1节
• 鸡爪 4只
• 金针菇 1把
• 冰糖 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 香叶，桂皮，干辣椒 适量
• 盐 4克
• 蚝油 1勺
• 大葱 一段
• 色拉油 适量

没胃口，来锅卤味吧的做法步骤

步骤 1

藕，焯水5分钟，鸡蛋煮三分钟，焖三分钟，鸡爪焯水，金针菇焯水！

步骤 2

油烧热，放入冰糖，小火熬化！放入葱，干辣椒炒香（爆香缺张照片，没腾出手，见谅哈！）

步骤 3

锅里添入热水，一次添足哈！先放鸡蛋（划口易入味）鸡爪，金针菇以及其余小材料放锅里炖一小时（我把它倒在电饭锅里了，选择煲汤键，就不用看着了）

步骤 4

之后再放入藕片全部倒在铁锅里，便于收汁！上色深浅及咸淡按照自己口味掌握

步骤 5

出锅！老香了！真的！

没胃口，来锅卤味吧的小贴士

别怕麻烦，想做好吃的，就得材料填全了，时间做到位，要不然怎么能好吃呢！

菜谱创建时间：2020-07-06 21:42:16