青椒炒面筋

作者： 籽酱妈

用料

• 面筋 2个
• 青椒 2个
• 葱、蒜、干辣椒
• 生抽、盐、白糖、蚝油、孜然粉

青椒炒面筋的做法步骤

步骤 1

我用的是这种面筋

步骤 2

先将面筋用手撕成片，然后再撕成条

步骤 3

青红椒切条，为了颜色好看点，我搭配了半个红尖椒

步骤 4

干辣椒切段，葱蒜切片备用

步骤 5

锅里倒入油，放入花椒小火炒香，捞出不要

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步骤 6

步骤 6

放入葱蒜、干辣椒炒香

步骤 7

将面筋放入，中小火翻炒二分钟左右，我觉得面筋炒的稍微干一点，比较好吃呢

步骤 8

加入盐、白糖、生抽、蚝油继续翻炒，再放入孜然粉，有种烧烤的味道（如果不喜欢可不放）

步骤 9

放入青红辣椒，翻炒半分钟左右关火

步骤 10

既可以当主食，又非常下饭的青椒炒面筋，就做好啦～

步骤 11

赶紧动手吧，好吃简单喔～

菜谱创建时间：2020-07-06 16:44:37