西葫芦洗净切薄片再切丝
1、青椒洗净切丝 2、蒜切片、姜切片备用
1、锅中倒入少许油
1、油熟后倒入西葫芦丝翻炒均匀
1、倒入青椒丝、姜片,蒜片翻炒 (差不多翻炒3分钟左右就好了,这样会有点儿脆脆的,可根据自己的口味调整)
加入盐调味
加入鸡精调味
装盘即可