可口又下饭之～【香煎凌鱼配咸菜酱汁】

作者： 吃货一枚走起

用料

• 材料：凌鱼片、咸菜、番茄、青葱、姜片
• 调味料：蚝油、生抽、糖、清水、花雕酒

可口又下饭之～【香煎凌鱼配咸菜酱汁】的做法步骤

步骤 1

1⃣️准备好配料（看图）

步骤 2

2⃣️鱼抹上盐，煎至熟（备用）

步骤 3

3⃣️烧少许油，爆香姜片、咸菜拌炒

步骤 4

4⃣️加入番茄和调味料： 👉🏼蚝油 👉🏼生抽 👉🏼糖 👉🏼清水 👉🏼花雕酒（放多一点） 煮滚

步骤 5

5⃣️加入青葱炒均

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步骤 6

步骤 6

6⃣️将煮好的酱汁淋在鱼上即可

步骤 7

7⃣️美味可口又下饭的 【香煎凌鱼配咸菜酱汁】完成了✅

可口又下饭之～【香煎凌鱼配咸菜酱汁】的小贴士

👉🏼把咸菜太咸可以用水浸泡一会儿，然后再使用 👉🏼用整条鱼或其它的鱼片都没问题哦！

菜谱创建时间：2020-07-05 17:53:54