姜撞奶

作者： JOE小周

用料

• 姜汁 15克
• 牛奶 1盒
• 糖 10克

姜撞奶的做法步骤

步骤 1

我用刨刀刨成姜蓉，再用纱布扎出姜汁15g

步骤 2

一盒牛奶倒入加糖加热，我用的特仑苏，加热到表面有小气泡就关火，晾1分钟左右再撞

步骤 3

在撞奶之前，先搅拌一下姜汁，因为有沉淀，倒奶的时候，尽量拿高点，让他们充分融合

步骤 4

最后加个碟子盖住，闷它10分钟左右，勺子放表面不会沉下去就证明成功啦～开吃～

菜谱创建时间：2020-07-05 17:20:01