毛根雪梨膏

作者： 江湖阿香

最近广东气温真的是太高了，个个都是跑到小店买冰饮喝，我们家的从小习惯不吃冰饮，又担心中暑，就做了这个给小孩吃，简单，方便又卫生，小孩很喜欢吃

用料

• 雪梨 2只
• 毛根 50克
• 甘蔗 2节
• 冰糖 适量
• 凉粉 100克
• 水 3500克

毛根雪梨膏的做法步骤

步骤 1

毛根甘蔗雪梨洗净，甘蔗切开小四块，雪梨去核切成块

步骤 2

3000毫升水加入所有材料入锅煮开，用小火煲两个小时（一般一个半钟就可以了），滤渣

步骤 3

100克凉粉用500克水搅拌匀，倒入煲好雪梨水里面煮开

步骤 4

凉粉煮开后装小碗，冷却后成型就可以吃了，放冰箱口感更好

菜谱创建时间：2020-07-05 16:20:18