原味蒸蛋糕

作者： Summer-ruwq

蒸蛋糕 鸡蛋250克 低筋面粉180克 白糖180克 色拉油（或者玉米油）25克（可放可不放）加油会松软点，我喜欢不加！ 老师说：这个配方适合老人，小孩吃！ 适合8寸蛋糕模具 这个配方也可以烤！

用料

• 鸡蛋 250克全蛋（约5个）
• 低筋面粉 180克
• 糖 180克
• 玉米油 25克（可不放）

原味蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

步骤1：把全蛋先抵挡搅拌下，再把糖全部放下去，按顺时针方向打，大概15-20分钟，搅拌到像公鸡尾巴尖，不会跌落，就代表完成

步骤 2

步骤2：把低粉过网筛下去蛋液糊里，搅拌均匀，没有颗粒既可！

步骤 3

步骤3：倒入模具，振动几下，排气！然后隔水蒸大约20分钟，水开再放下去蒸！！焗大约3-5分钟就可以拿出来！

菜谱创建时间：2020-07-04 23:35:46