麻辣粉丝

作者： 品妈妈味道

女生的最爱。

用料

• 粉丝 一把
• 青菜 两颗
• 生姜，蒜 适量
• 郫县豆瓣酱，火锅料 一小勺
• 花椒面，花椒粒都行，盐 适量
• 杏鲍菇 一个
• 食用油 一勺
• 水 大约一碗
• 熟芝麻 少许，可有可无
• 花生米 适量，可有可无

麻辣粉丝的做法步骤

步骤 1

先把粉丝用冷水泡上，再准备小料。

步骤 2

杏鲍菇洗净切片，生姜，蒜切末，我今天用的是野菜，很好吃的。

步骤 3

用的这个豆瓣酱，火锅料没拍，因为买回来装瓶子了，没包装了。

步骤 4

油热先把生姜，蒜爆香，再倒入豆瓣酱，火锅料炒香，然后再把杏鲍菇倒入炒几下，加一碗水，加青菜，粉丝，花椒面，盐适量，煮至青菜熟了，粉丝也好了，倒碗里，加熟花生米，熟芝麻，今天急，没炸花生米。

步骤 5

香吧，都流口水了。

菜谱创建时间：2020-07-04 19:28:01