草莓慕斯蛋糕

作者： 妈妈爱零添加

用料

• 果蔬卡通饼干
• 牛奶
• 草莓
• 吉利丁片
• 芝士片
• 黄油

草莓慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

果蔬饼干倒入大碗中捣碎，

步骤 3

然后倒入融化好的黄油拌匀，把拌好的饼干碎倒入蛋糕模具中，压实，放入冰箱冷藏15分钟左右

步骤 4

草莓洗净去蒂切块，留出两颗切片，一会儿装饰用，把切块的草莓打成草莓汁

步骤 5

吉利丁片用水泡软，牛奶倒入锅中，撕入芝士片，

步骤 6

开小火搅拌至融化，然后关火，把泡好的吉利丁片挤干水分，放入锅中搅拌至融化，草莓汁倒入牛奶中搅拌均匀，

步骤 7

在蛋糕模具内壁贴上草莓片做装饰，把草莓牛奶液倒入蛋糕模具中，放入冰箱冷藏四个小时，

步骤 8

成型后脱模，在表面摆一些切成丁的草莓果肉

草莓慕斯蛋糕的小贴士

营养功效&注意事项 五彩的高钙果蔬饼干融合浓郁的黄油打底，融入了芝士的牛奶中，倒入香甜的新鲜草莓汁，调出粉嫩的色彩，从冰箱取出后，绵密细致的口感，点缀着甜甜的草莓果肉，在美好又悠长的夏季，就适合这样凉爽又香甜的慕斯甜品。 tips：饼干碎如果想要更细腻的口感，可以直接放入保鲜袋中，用擀面杖擀成粉末状。喜欢口感甜一些的可以在牛奶中加入砂糖。

菜谱创建时间：2020-07-04 18:40:32