混合香料和泡打粉。 撒在鸡翅上,拌匀。
鸡翅事先用厨房纸吸走水分,然后放入碗或自封袋中。 加入水牛沙司,混合直至完全涂上。
放烤盘
烤箱预热 180°C / 355°F(热风)或200°C / 400°F(常规)。 45-50分钟直到酥脆,翻面。 如需表皮更脆,在烤架下每侧再烤2-3分钟。