双拼披萨

作者： 單純喜欢作菜的賈斯汀

用料

• 高筋面粉 280克
• 牛奶 190克
• 马苏里拉 适量
• 盐 5克
• 黄油 15克
• 糖 10克
• 酵母 3克
• 西班牙火腿 适量
• 熟牛肋条 适量切片
• 芝麻叶 适量
• 《披萨醬》
• 番茄 6个
• 披萨草 2克
• 洋葱 半个
• 大蒜 1头
• 盐 适量
• 黄油 25克
• 胡椒粉 适量
• 糖 适量
• 番茄酱 2勺

双拼披萨的做法步骤

步骤 1

将面粉、黄油、牛奶、糖、盐、酵母加入自动制面包机 和面 花费约45分钟

步骤 2

和好的面团由面包机中取出 分切成两塊 简单排气再揉面成团 蓋上保鲜膜 醒面約15分钟

步骤 3

将醒好的面团 压扁摊圆 也可以借助撖面棍

步骤 4

抹上約3-4勺披萨醬 再撒上芝士

步骤 5

撒上煎过的蘑菇

展开全部

步骤 6

步骤 6

加上切片的熟牛肋条 以及西班牙火腿

步骤 7

预热烤箱 190-200度烤20分钟

步骤 8

完成品

步骤 9

披萨醬成品

步骤 10

备料：番茄、洋葱、大蒜、牛至叶碎（披萨草）

步骤 11

黃油入锅中 融化后依序加入大蒜、洋葱炒约2-3分钟，之后加入番茄炒至出水

步骤 12

番茄炒至软化变色，适量加入糖、盐、黑胡椒粉、牛至叶碎以及番茄沙司 小火炖煮約20分钟 最后大火收汁即可

菜谱创建时间：2020-07-03 20:50:08